Crémant d`Alsace Grande Cuvée Brut AOC

Helles Zartrosa. Feine und anhaltende Perlage. Frische in der Nase mit angenehmen Noten von kleinen roten Früchten, Walderdbeeren und Johannisbeeren, gefolgt von süßen Noten wie Marzipan. All dies wird stets von frischen blumigen Noten von Heckenrosen und leichten Zitrusnoten begleitet. Saftigkeit und Frische sorgen für einen rassigen Auftakt, der an seine Herkunft und seine Kalksteinböden in den Höhenlagen erinnert. Der Geschmack ist reichhaltig und bemerkenswert ausgewogen, der Gaumen beeindruckt durch seine lebendige Intensität und elegante Geschmeidigkeit. Toll strukturierter Trentodoc mit ausgezeichneter Länge.

Zartes Lachs-Rot, feine Perlage. Leicht beerige Nase, überhaupt nicht parfümiert sondern fein und delikat. Ausserordentlich feinperlig auf der Zunge, mit zarter, charmanter Frucht, ausgewogen und trocken. Besitzt eine große Komplexität und schmelzig-rassige Fülle am Gaumen. Ein wundervoller Crémant Rosé.

Leuchtendes Strohgelb, feine Perlage. In der Nase intensiv und komplex mit deutlichen Anklängen von Brotkruste und Hefe, unterlegt mit zarten Anklänge von Blumen und aromatischen Kräutern, gefolgt von frischen und zitrusartigen Noten von Grapefruit und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt er eine jugendliche Frische, eine sanfte Würze und besitzt einen eleganten Abgang. .