Sió VdT

Dunkles Rubinrot. Intensive Noten von roten Beeren, Gewürzen, Süssholz und etwas Leder. Sanft am Gaumen mit weichem Schmelz und viel Eleganz, hervorragend ausbalanciert, mit feinsten Tanninen und langem Abgang.

Tiefes Rubinrot. Beeindruckendes Bouquet von Marmelade, getrockneten Blumen, dunkler Schokolade, Tabak und süßen Noten, die an Recioto erinnern. Am Gaumen gehaltvoll und fleischig, perfekt eingebundene Säure und feinmaschiges Tannin unterstreichen die grosse Eleganz dieses Weines. Dezente Würze, wiederum viel reife Frucht und Schokolade begleiten den samtigen, fast nicht enden wollenden Abgang

Herrliches Bouquet, zuerst balsamische Anklänge nachher Holunder, Pflaumen, Brombeeren und Lakritze ,schwarzer Pfeffer und feines Mokka, sehr komplex. Unglaublich dicht im Mund mit festen, aber wunderbar feinkörnigen Tanninen, das Barrique ist sensationell eingebunden und unterstützt die dunklen Fruchtaromen mit würzigen Nuancen. Kraft, Finesse und eine animierende Frische bilden die perfekte Balance. Sehr langer, saftiger und nachhaltiger Abgang